תפריט ערב
לחמי מחמצת
מתבלים
טחינה
חריף ירוק
שום קונפי
זיתים מתובלים
סקורדליה
ירקות
סלט עשבים, שקדים קלויים וחמוציות
סלט חסה, ויניגרט חרדל והדרים
כרובית ובצל צלויים, פטרוזיליה וטבילה
קונפי כרישה, בולגרית וזעתר טרי
תוספות
מרק פלפלים קלויים וגריסים
קינואה ירקות צלויים
מג'דרה עדשים ובצל
התפריט משתנה מידי יום
ובהתאם לעונה
תבשילים וקטניות
תבשיל ירקות וחומוס הודי
חורשט לימה כרישה ושומר
דגים
סלמון בתפוזים, שום קונפי, שמן זית ומרווה
ילדים
פסטה ברטבים משתנים
שניצל דג
קינוח
עוגות בחושות, פירות העונה
התפריט משתנה מידי יום
ובהתאם לעונה
